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幻の島豚が入荷日が決定!

2016.01.21 (Thu)

(*゚Q゚*)豚笑です。

お正月も終わり、三連休も終わり、日々の営業に徹しています!(^^)!
先日の大寒波も 全国ではたいへんなことになっていますが、福山は本当に穏やかなところだなと
改めて実感しています。

さて、先回お正月に入荷時とても好評だった  奄美大島在来原種豚 幻の島豚

この豚は、全国で週に8頭しか出荷されていないすごく貴重な豚。

通常白豚は5~6ヶ月で出荷、 黒豚は7~8ヶ月で出荷。
でも島豚は8~12ヶ月の期間をかけて出荷されており、現在、週約8頭の出荷のみとなっています。



皆さまリクエストで 

  『島豚 次はいつ入るのですか~!』

『 島豚 の脂 最高~(^^♪ 』 
とたくさん声を頂いておりました。


島豚は遺伝子組み換えをしていない大豆やトウモロコシを独自 の配合による餌によって育成され、

肉質は繊維が細やかで柔らかく、脂肪の融点が低く、口溶けが非常に良く甘いのが特徴です。


ビタミンB1は、牛・鶏の10倍、白豚の4倍。
グルタミン酸は白豚の2.5倍。
アミノ酸成分が多く、コレステロール値が低いのが特徴です。

そんな貴重な  奄美大島在来原種豚 幻の島豚

ついに 再び入荷決定致しました!1月に再び入荷するとは思ってもいませんでした(*゚Q゚*)

H28.1.23 (土曜日)入荷予定です。
届き次第、仕込んでの提供となりますので、1月23日(土曜日)夜の営業から提供予定です。

数量限定 売り切れ次第終了です。


超高級 とんかつですが 一生のうちに一回は食べておく価値あり!の豚肉です。

オーダーカットで 揚げます。.お楽しみに!
13:48  |  豚笑からのお知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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