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謹賀新年

2017.01.02 (Mon)


あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます

本年もなお一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
新年は 3日より営業致します。

プレミアムシリーズ銘柄豚 すべて入荷。
そして、先日大好評だった東京エックス、
さらに…さらに幻 希少な 奄美大島在来原種豚も 入荷。
プレミアムシリーズすべてそろっての営業です。
どうぞお楽しみに〜♪
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テーマ : トンカツ・豚カツ・とんかつ - ジャンル : グルメ

14:33  |  豚笑のつぶやき  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

今年も感謝☆

2016.12.31 (Sat)


豚笑です。

大晦日…今年もあと数時間。
お店の営業は昨日で終了しております。

今年もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございましたm(_ _)m

今年は豚笑オープンから 7周年をむかえ、8年目に入りました。

今年1年は 大変な1年でもありました。
学生時代から 豚笑ファミリーとして、ずっと頑張ってくれていたアルバイトさん達が卒業のため皆卒業・・・

新人スタッフばかりでの営業・・・

人不足は 飲食業ではよく聞く話ですが、身に染みて感じた年でした・・・



そして今年は 野菜をはじめ、各食材の高騰・・・


豚笑では、キャベツではなく、グリーンボールという特別なものを使っています。

グリーンボールは 作っておられる方も少なく、天候などのため今年は例年の3倍以上ともいう高騰ぶり・・・

おかわりやめようか・・・と考えたり。

普通のキャベツにするのは 簡単だけど・・・

『 豚笑のキャベツは なんでこんなに美味しいだろうね!』 
『 普段野菜なんか食べないのに、豚笑では もりもり食べれるよ』 など嬉しいお言葉で励みをくださるお客様。

入手困難な グリーンボールを 頑張って仕入れてくださる業者さん。


本当に皆さまの力があってこそ今がある。

また、野菜以外でも 食材の仕入れにおいては 最後の最後まで苦戦でした・・・


でも 豚笑の力になってくださる方々のおかげで無事に営業することができました。


プレミアムな銘柄豚 東京エックス。
まず 福山でとんかつとして 食べることができるお店はないと思います。
大阪の某とんかつ店でも 4時間まって食べることができるかわからない銘柄豚です。

その東京エックスを 半丸買いで 定期で仕入れることができるようになりました。


皆様、銘柄豚を楽しみにしてくださり、
遠方からご来店頂いたり、たくさんの嬉しいお言葉も頂きました。

いろいろあった一年でしたが、本当に皆様のご協力があったからです✨
お客様、業者さん、そして豚笑ファミリー&家族 … ありがとうございます。

本当にありがとうございました。


来年も進化し続け、皆様に豚で笑って頂ける豚笑でありたいと思います。

皆様もよいお年をお迎えくださいませ。


年始の営業は 3日 11時からです。
来年もよろしくお願い致します。

19:59  |  豚笑のつぶやき  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

TOKYO-X入荷☆

2016.09.11 (Sun)


豚笑です。
今日 9月 11日は 豚笑 7周年☆ 

そして本日は カープ優勝で大盛り上がりの広島!

そんな日にお待たせ致しました!
皆様お待ちかねのプレミアムなお肉
 TOKYO-Xが入荷致しました。  
ずーと規制がかかっていたため、この度待望の入荷です。


皆様には、TOKYO-X次いつ入荷しますか?!とかなりのお問い合わせを頂いたり、足をはこんでくださったり・・・

そんなお客様のために、今回は試験的に 
ご希望の方に、TOkYO-Xのお肉のお取り置きをさせて頂きます。



ただし、条件といたしましては、本日から一週間以内にご来店いただける方
(9月18日 日曜日まで)
先着10名様までとさせて頂きます。

なおお肉の 大きさは 

160g 2400円 
200g 3000円
250g 3750円

3種類で、定食にされるには プラス480円です。


ご予約は フェイスブックコメント、メッセージ、
もしくは おみせへの直接お電話でもいいです。
TEL  084-982-7520

ご希望のグラムと お名前をお願い致します。

ご予約は先着10名様 とさせて頂きますが、
直接ご来店の方にも食べていただけるようにご用意はしております。
ただ、売り切れの際は ご了承くださいませ。


TOkYO-X目当てで遠方からご来店され、売り切れてた・・・
そんな思いをされたお客様が多かったので、今回は試験的にご予約を取らせていただきます。

それではよろしくお願い致します。
11:13  |  豚笑のつぶやき  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

『土用丑の日』 鰻が苦手な方は・・・

2016.07.28 (Thu)

豚笑です。

毎日暑いですね。
暑い~の言葉しかでてきません。

皆様、熱中症には十分気をつけてくださいね。


今週の土曜日 7月30日は  『土用丑の日』 ですね。

土用丑の日 といえば鰻!


でも、うなぎは苦手~って方もおられるのではないでしょうか?!

そんな方には、豚笑で人気の 豚まぶし はいかがでしょうか?!

この豚まぶし 豚笑のとんかつとならんで、大人気のメニューなんです☆

まさに・・・鰻のひつまぶしの 豚肉バージョンです!!

鰻のひつまぶしの食べ方とにています。

まずはそのままで。

次は 薬味とまぜて豚まぶしごはん。

最後に薬味とお出しをかけてお茶漬けに(^^♪


3度美味しい豚笑自慢の 豚まぶし。

秘伝のたれで焼いた豚肉が最高!

土用丑の日 鰻が苦手~という方はぜひ豚まぶしをまぶっちゃってください☆

豚まぶし

豚まぶし定食 小  1450円
豚まぶし定食 中  1760円
豚まぶし定食 大  2040円

お持ち帰りもできますよ♪


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16:55  |  豚笑のつぶやき  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

週8頭出荷の幻の銘柄豚

2016.07.23 (Sat)


豚笑です。

昨日配信されたポケモンGOすごく人気ぶりのようですね。

豚笑店内でも ポケモンGOをされている方もおられびっくりです☆


さて、今日のランチタイムにも 規制がかかっているため
いつ入荷するかわからない幻の東京エックス(TOKYO-X)を自分へのご褒美で食べられている方もおられました!

贅沢な至福の時ですね!

東京エックス(TOKYO-X) は本日完売致しました。

次回入荷は未定です。

さて 本日はまたまたプレミアムな銘柄豚が入荷してまいりました。

奄美大島在来原種豚 幻の島豚

この銘柄豚、何が幻かって・・・

全国に 週 8 頭 しか出荷されていません。


週8頭ですよ!

そのうちの 1頭の半分が豚笑に入荷してまいりました!

以前入荷した時に ご賞味頂きましたお客様は、

『 脂身が違う!』

『 旨い! 』

本来の豚肉のうまみが味わえます。

究極です。

奄美大島在来原種豚 幻の島豚 本日夜の営業より提供致します。




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